Poğaça

Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 yaş maya
*1 bardak ılık su
*1 bardak ılık süt
*1 bardak sıvı yağ
*3 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 adet yumurta
*7 8 bardak un

Süslemek için;


*Susam yada çörek otu
*1 yumurta sarısı

Poğaça Tarifi Yapılışı Merhabalar ben bugün ki poğaçama zeytin kattım normalde sade yapıyorum

1
*Yaklaşık 30 adet zeytini çekirdeklerinden ayırdım
*Şimdi ilk olarak su, süt, yağ ve maya ,şeker, tuz yumurta karıştırıyoruz
*Mayamız güzelce eriyor sonra unumuzu ekliyoruz
*Ele yapışmayan bir hamur elde edince üstüne temiz bir bez ekleyip yarım saat hamurumuzu dinlendirip kabarmasını bekliyoruz
*Sonrada bir yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp yağılı kağıt serdiğimiz fırına sırasıyla yerleştiriyoruz
*Poğaçalarımızın içine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz
*Sade şeklinde de yapabilirsiniz sonrada yumurta sarısı sürüp, çörek otu yada susam koyup fırında 25 dk pişiriyoruz