Poğaça

Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*4 su bardağı süt
*2 su bardagı zeytin yağ
*2 yumurta (Akı içine sarısı yüzüne)
*Yarım çay bardağı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket margarin (Hamurun içine)
*1 maya
*Aldığı kadar un

Hazırlanış
Merhaba Arkadaşlar ? öncelikle yemekten büyük haz alıcağınız muhteşem poğaçımızla karşınızdayım

1
*? 4 su bardağı sütü bir tencerede ılıtıyoruz
*? Ilıyan sütü hamur yoğuracağınız bir kaba alıyoruz
*? Ilıyan sütün içerisine 1 maya ve yarım çay bardağı şekeri ilave edip 20 dakika ağzını kapatıp dinlenmesini bekliyoruz
*? Dinlenen sütün içerisine diğer malzemeleri koyup kulak memesi kıvamına gelicek şekilde unu ilave edip yoğuruyoruz
*? Yoğurduğumuz hamuru üstünü kapatarak sıcak kalmasını sağlayıp bi süre kabarmasını bekliyoruz
*? Kabaran hamurunuza istediğiniz şekli verip arasına küçük bi miktar margarin koyup tepsimize yerleştiriyoruz
*? Tepsimizi fırının içine alarak 200 derecede 30 dakika pişiriyoruz

?? AFİYET OLSUN ??