Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt veya süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (Sarısını üzerine )
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 6 su bardağı un
Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm malzemeleri bi yoğurma kabına alıp karıştırın daha sonra unu ekleyip iyice yoğurun.
- Üzerine streç film ile kapatın ve üzerini örtün güzelce mayalansın.
- Mayalanan hamurun havasını bi iki yoğurup çıkarın hamuru tezgaha çıkarmanıza gerek yok eğer özel bi şekil vermicekseniz elinizde yuvarlayıp hemen tepsiye koyabilirsiniz.
- Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine elinizle hamurdan mandalına büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin (hamur elinize yapışır gibi olursa azcık sıvı yağı ile yoğurma kabının içindeki hamuru yağlayın)
- Doldurduğunuz fırın tepsisindeki poğaçalara yumurta sarısı sürün ve 20 dakika tepside mayalanmasını bekleyin.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında orta rafta üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.
- İsteyen değişik şekillerde yapabilir içine istediği gibi malzeme koyup da şekil verebilir. Ben sürekli yaparım ve yumuşacık olur afiyet olsun.
