Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta akı içine sarısı üzerine için
- 1 paket toz maya
- Aldığı kadar un
Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına biraz un alıp maya ile karıştırıyoruz. Daha sonra ortasını çukur gibi açtıktan sonra geri kalan malzemeleri içine dökelim biraz yoğurduktan sonra yavaş yavaş un ekliyoruz ele yapışmayacak kıvama gelene kadar.
- Sonrası tekrar yoğurup üzerini bir kapak la kapatıp 45 dakika veya 1 saat mayalanmasını bekliyoruz. Mayalandıktan sonra hafif büyüklükte bezeler haline getiriyoruz yağlı tepsimize diziyoruz.
- Üzerine yumurtanın sarısını sürüp üzerine isteğe göre susam serpelim 180 derecelik fırında pişirmeye bırakıyoruz.
- Üzeri istenilen kızarıklığa gelince fırından çıkartalım ve ılımasını bekletelim servise hazır şimdiden deneyenlerin ellerine sağlık afiyet olsun. Bu arada poğaçaların içerisine birşeyler eklemek isteyenler bezeler haline almadan önce ekleyebilir.
