Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pofidik Nefis Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler
*2 paket yaş maya
*2 su bardağı süt
*1 yumurta, 1 yumurta akı
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*50 gr margarin
*1 su bardağı yoğurt
*1 5 kilo un
Pofidik Nefis Poğaçam Tarifi Yapılışı
Öncelikle sütü el yakmayacak şekilde ısıtın, daha sonra mayayı geniş bir kaba alıp içerisine sütü, sıvı yağı, margarini, tuzu, şekeri ve yumurtaları koyup çırpınız Daha sonra ununu eleyerek yavaşça karışıma ilave ediniz ve yoğurmaya başlayınız Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamurun üzerini strec filmle kaplayıp 30 dakika bekletiniz Daha sonra orta boylu bezeler yapıp içerisine istediğiniz peyniri koyup bezelerinizi önceden yağlanmış tepsiye dizin ve tepside 10 dakika beklettikten sonra üstüne yumurta sarısını sürüp fırına sürünüz 15 dakika pişirdikten sonra fırını kapatıp 5 dakika daha fırında bekletiniz Afiyet olsun
*2 paket yaş maya
*2 su bardağı süt
*1 yumurta, 1 yumurta akı
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*50 gr margarin
*1 su bardağı yoğurt
*1 5 kilo un
Pofidik Nefis Poğaçam Tarifi Yapılışı
Öncelikle sütü el yakmayacak şekilde ısıtın, daha sonra mayayı geniş bir kaba alıp içerisine sütü, sıvı yağı, margarini, tuzu, şekeri ve yumurtaları koyup çırpınız Daha sonra ununu eleyerek yavaşça karışıma ilave ediniz ve yoğurmaya başlayınız Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamurun üzerini strec filmle kaplayıp 30 dakika bekletiniz Daha sonra orta boylu bezeler yapıp içerisine istediğiniz peyniri koyup bezelerinizi önceden yağlanmış tepsiye dizin ve tepside 10 dakika beklettikten sonra üstüne yumurta sarısını sürüp fırına sürünüz 15 dakika pişirdikten sonra fırını kapatıp 5 dakika daha fırında bekletiniz Afiyet olsun
