Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
- 5 su bardağı un (pizza unu kullanırsanız daha iyi sonuç alırsınız)
- 2 su bardağı dolusu oda sıcaklığında su
- Tuz
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı domates püresi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 yaprak taze fesleğen
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Tavuk göğsü
- Kırmızı soğan
- Domates
- Yeşil biber
- Kırmızı biber
- Sucuk
- Mantar
- Mısır
Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabımıza maya, un tuz alıyoruz,kontrollü şekilde suyu ilave edip hamuru güzelce yoğuruyoruz. Ne kadar çok yoğrulursa o kadar iyi olur.
- Yoğurduktan sonra hamuru dinlendiriyoruz.
- Dinlendirdikten sonra hamuru kesip tekrar dinlendirmeye alıyoruz.
- Yaklaşık 1 saat dinlendirdikten sonra hamuru bezelere ayıralım.
- Hamur dinlenirken sosumuzu hazırlayalım.
- Domates püresi için 4 adet domates kullanabiliriz.
- Domatesleri, sarımsak, fesleğen,salça robotdan çekelim .
- İçine kekik, tuz ,zeytinyağı ekleyip kenara alalım.
- Üzeri için bütün malzemeleri istediğiniz şekilde ince ince doğrayın.
- Bezemizi altına mısır unu serperek açalım.
- Çatalla her yerine batıralım.
- Üzerine sosu güzelce sürelim.
- İstediğiniz malzemeleri ekleyip fırında veya pizza tavasında pişirebilirsiniz.
- Ben pizza tavasında yaptım. Eğer fırında yapacaksanız tepsinizi ve fırın ayarını kendi bildiğinize göre yapabilirsiniz.
