bilgisayarci
FD Üye

Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- Yarım paket yaşmaya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kekik
- İsteğe bağlı 1 diş sarımsak
- Sucuk
- Salam
- Mantar
- Domates
- Biber
- Konserve mısır
- Mozarella veya kaşar peyniri
Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle süt ılık su sıvı yağ yumurta şeker ve tuzu karıştırıp unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamda olacak hamurumuzu hazırlayıp üzerini kapatıp mayalanması için dinlenmeye bırakalım.
- Diğer yandan pizzanın üzerine koyacağımız malzemeleri istediğimiz ölçü ve şekilde doğrayalım. Hamur mayalandıktan sonra yumak haline getirip oklavayla kullanacağımız tepsi ölçüsüne göre açalım.
- Tepsiye yerleştirdiğimiz hamurun üzerine su salça kekik ve sarımsaktan oluşan sosumuzu sürelim. Üzerine rendelediğimiz peyniri onun üzerine de doğradığımız malzemelerimizi dizelim.
- Önceden ısıttığımız fırında alt üst ayarda pişirelim. Dilerseniz pişmesi yakın üzerine tekrar rendelenmiş peynir serpebilirsiniz. Peyniri kızardığında yemeye hazır afiyet olsun ????.