
Pizza Tadında Çıtır Börek Tanımı İçin Materyaller
Krep hamuru ;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı un +2yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase sucuk
- 1 kase mısır
- 1 kase kaşar
- Biraz maydanoz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- Yarım bardak mısır unu
- Yarım bardak galeta unu
Pizza Tadında Çıtır Börek Tanımı Yapılışı
- Evvel krep hamurunu hazırlıyoruz.
- Daha sonra iç materyalini karıştırıyoruz hepsini.
- Krepleri ince bir formda pişirip iç harcı koyup börek halinde sarıyoruz.
- Hepsini sarıp bitirdikten sonra evvel yumurtaya daha sonra mısır ve galeta ununun karışımına bulayıp kızartıyoruz.