Pizza Poğaça (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 adet yumurta (1 yumurta + 2 yumurtanın akı içine, sarıları üzeri için ayrılacak)
- Yarım paket yaş maya
- Aldığı kadar un (Ele hafif yapışacak biçimde 7 su bardağı un ekledim denetimli bir halde ekleyiniz. )
- Yumurta sarısı
- Yeşil biber
- Kırmızı biber
- Domates zeytin
Pizza Poğaça (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Şeker, süt, su ve mayayı alın. 5 dakika kadar bekletin.
- Daha sonra sırasıyla yumurtayı, unu, sıvı yağ, tuzu ekleyerek ele yapışan bir hamur elde edin.
- 30 dakika dinlendirin ağzı kapalı bir biçimde dinlenen hamuru tekrar yoğurun havasını alın yumurta büyüklüğünde kesimler alın ve tepsiye aralıklarla dizin. Bir bardak yardımıyla çukurlar acın.
- Üzerine ekleyeceğiniz materyalleri koyun. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp evvelce ısıttığınız 180 derecelik fırında denetimli bir biçimde 30 dakika kadar pişirin. Afiyetle.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.