iltasyazilim
FD Üye
Pizza hamuru malzemesi pizza hamuru nasıl yapılır?
Öncelikle hamuru oluşturacak malzemeler hazırlanır
Malzemeler:
istikrarsız yağ
tuzlu
kuru maya
su
un
belirli oranlarda karıştırılır Mikserde toplam 12 dakika değin yoğurulur Fermantasyon süreci gerçekleştikten daha sonra hamur şekillendirilmez Mikserden çıktıktan sonradan şekillendirilip yuvarlanıp tepsilere dizilir, yağlanır ve üzeri bir plastikle kaplanıp 4 derecede fermantasyon sürecine bırakılır
*
Öncelikle hamuru oluşturacak malzemeler hazırlanır
Malzemeler:
istikrarsız yağ
tuzlu
kuru maya
su
un
belirli oranlarda karıştırılır Mikserde toplam 12 dakika değin yoğurulur Fermantasyon süreci gerçekleştikten daha sonra hamur şekillendirilmez Mikserden çıktıktan sonradan şekillendirilip yuvarlanıp tepsilere dizilir, yağlanır ve üzeri bir plastikle kaplanıp 4 derecede fermantasyon sürecine bırakılır
*
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.