Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre su (5 su bardağı) az gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz
- 1 kahve fincanı pirinç
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- 1 kaşık tereyağ
- Nane
Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak pirinçlerimizi güzelce yıkıyoruz.
- 1 litre suyumuzu tencereye alalım ve içine yıkadığımız pirinçleri koyup pişmeye bırakalım.
- Pirinçlerimiz pişerken bir kaba yumurta ve yoğurdu ekleyip güzelce karıştıralım.
- Daha sonra unumuzu ekleyip karıştırmaya devam edelim homojen bir kıvam oluncaya kadar.
- Pirinçlerin piştiğinden emin olalım.
- Ocağın üzerinde pişen pirinçlerin suyundan bir kepçe alıp güzelce yoğurtlu karışıma yedirelim.
- Ardından bu işlemi birkaç kepçe daha ilave ederek gerçekleştirelim.
- Kaynayan pirinçli suyumuza bu karışımı yavaş yavaş ilave edin ve bir yandan da çorbayı karıştırmayı unutmayın.
- Çorbamıza su az gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz.
- İyice kaynayana kadar ocaktan almayın.
- Bir tarafta da bir sos tavasının içine tereyağ ve naneyi ekleyip biraz pişirin ve çorbanızın üstüne döküp karıştırın.
- Tuzunu da ekleyip kapatın.
Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
