teknolojiuzmani
FD Üye
Pırasalı Mısır Ekmeği (Seveceğiniz Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 dal pırasa
- 3 adet yumurta
- 5 çay bardağı mısır unu
- 2 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Kırmızı pulbiber
Pırasalı Mısır Ekmeği (Seveceğiniz Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak pırasayı güzel yıkayıp ince ince doğruyoruz.
- Uygun bir tencereye su koyup kaynatıyoruz.
- Kaynayan suyun içine pırasayı ve tuz ilave edip pırasalar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz ,sonra süzüp soğumaya alıyoruz.
- Bu arada yumurtayı derin bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Tuzu,sütü, sıvı yağ, mısır unu, kabartma tozu ve baharatları ilave edip çırpıyoruz.
- Soğuyan pırasayı hazırladığımız harcın içine döküp kaşıkla karıştırıyoruz.
- Büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp üzerine mısır unu serpiyoruz.
- Üzerine harcımızı döküp spatula ile yayıyoruz.
- 180 derece fırında 40 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkarıp dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.