Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pırasalı Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1 kilo pırasa
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet havuç
- 1 kaşık salça (çok az)
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Pırasalı Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavanın içine biraz sıvı yağ döktüm sonrasında küp küp kestim pırasaları tavaya ekledim onların biraz kavurdum.
- Ardından havuçları ekledim ve baharatları sonra ocağın altını kapattım.
- Sosun için yumurta ,süt ,sıvı yağ onları güzelce çırptım.
- Yufkalarımızı alıyoruz bir tane yufkayı ikiye bölüp sosumuzu sürüyoruz akabinde içine pırasalı gerecimizi koyup sarıyoruz rulo haline getiriyoruz ben toplamda dört yufka kullandım.
- Yağlı kağıt üzerine koyuyoruz .
- Bunları yaptıktan sonra güllerin üzerine sosunu döküyoruz.
- İsteğe nazaran çörek otu, susam ve fırına gönderiyoruz 180° ortalama 45 dakika pişiriyoruz şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.
