Pırasa Yemeği ( Pirinçli, Havuçlu )

Pırasa Yemeği ( Pirinçli, Havuçlu ) Tarifi İçin Malzemeler

*4 5 sap pırasa
*1 adet orta boy havuç
*Yarım çay bardağından bir parmak az pirinç
*1 yemek kaşığı domates salçası
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tereyağ
*Tuz
*Su

Üzerine sıkmak için;


*Limon

Pırasa Yemeği ( Pirinçli, Havuçlu ) Tarifi Yapılışı Öncelikle pırasaları temizleyip, doğrayıp güzelce yıkayalım Havucu da temizleyip, yıkayıp ince ince doğrayalım
Tencereye yağları koyup, ısıtalım Havuçları da tencereye koyup, kısık ateşte hafif kızartalım 2 3 dakika kadar Sonra salçayı da koyup karıştırıp hafif kavuralım Pırasaları ve pirinçi de katıp karıştırıp, suyunu ve tuzunu ekleyelim Orta ateşte pişmeye bırakalım Yaklaşık 45 dakika ya pişecektir
Bol limon sıkıp yiyebilirsiniz
Afiyet olsun