Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Pideli Köfte

Pideli Köfte
0
126

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
37
F-D Coin
80
pideli-kofte.jpg

Pideli Köfte Tanımı İçin Materyaller


Pide için
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket maya
  • Aldığı kadar un
Üzerine
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yumurta sarısı
  • Sıvıyağ
Köftesi için
  • 500 gram kıyma
  • 1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı karbonat
Sos için
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
Üzerine
  • Eritilmiş tereyağ
  • Yoğurt

Pideli Köfte Tanımı Yapılışı

  1. Pidesi için un hariç tüm gereçleri karıştıralım unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım baya ele yapışan bir hamur olacak.
  2. Mayalarında bezelere bölelim yumurtalı karışımdan sürüp parmaklarla biçim verelim ve pişirelim.
  3. Köftesi inin tüm gereçleri karıştıralım elle ince bir biçim verip pişirelim.
  4. Pişen pideleri dilimleyelim görseldeki üzere üzerine salçalı sostan dökelim.
  5. Salçalı sosu da suyla açıp bi ölçü pişirelim.
  6. Üzerine pişen köftelerimizi koyalım.
  7. Salçalı sostan az daha döküp en son kızaran tereyağ dökelim. Yoğurtla servis yapalım.
 

Similar threads

Pideli Köfte (Enfes Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma1 tane kuru soğan1 tane yumurta1 çay bardağı çekilmiş bayat ekmek2 diş sarımsak(isteğe bağlı)1 çay kaşığı silme karbonatTuz1 çay kaşığı tatlı toz biber1 tatlı kaşığı pul biber1 çay kaşığı kimyonÇay kaşığı ucu ile karabiber1 adet...
Cevaplar
0
Görüntüleme
74
Pideli Köfte Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kıyma1 adet soğan1 çay bardağından bir parmak eksik galeta unu1 çay bardağı suBiraz zeytinyağıKarabiber, kimyon, tuz Salçalı sos için; 4 silme yemek kaşığı salça ( bu ölçü ile 4 porsiyon çıkıyor ve bol köfteli oluyor)Biraz tuzAçmak için su Üzeri...
Cevaplar
0
Görüntüleme
86
Benim Metot Pideli Köfte Tanımı İçin Gereçler Büyük bir kase süzme yoğurt1 tane tırnak pide Köfte İçin 400 gram kıyma4 tane orta uzunluk kuru soğan1 tutam maydanoz3-4 diş sarımsak2 çay kaşığı karabiber2 çay kaşığı pul biber (İsteğe göre)1 çay kaşığı karbonat (Tepeleme)1 tatlı kaşığı tuz4 yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
39
Pideli Köfte Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 500 gram dana kıyma1 adet büyük kuru soğan1 çay bardağından biraz az galeta unu1 çay kaşığı karbonat1 yemek kaşığı limon suyuYarım çay bardağı su4 yemek zeytinyağKarabiberKırmızı toz biberKimyonTuz Salçalı sos için; 1 yemek kaşığı sıvı yağ3 yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
Pideli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 adet pide Köftesi için; 400 gram kıyma1 çay bardağı galeta unu1 adet soğan1 adet yumurta1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı kekikTuz Pidenin üzeri için; 1 yemek kaşığı salça1 bardak suTuz Pideleri kızartmak için; 2 yemek kaşığı tereyağ Üzeri için; 4 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
61
858,505Konular
982,656Mesajlar
33,045Kullanıcılar
LetStingSon üye
Üst Alt