
Pideli Köfte Çok Hoş Tanımı İçin Materyaller
Köftesi için;
- Yarım kilo kıyma
- 1 kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı ekmek içi
- Tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı silme kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- Su ( açmak için)
- 1 tane tırnak pide
- 2 yemek kaşığı tereyağı ( üzerine gezdirilecek)
- Dilek edilirse biber, kuru soğan, domates
Pideli Köfte Çok Güzel Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle köftemizi hazırlıyoruz.
- Soğan ,sarımsak robottan geçirilir.
- Kıyma konur içine ekmek içi ve baharatlar konur ve zeytinyağı da ek edilerek yoğurulur .
- Biçim verilir ve kızartılır .
- Öteki yandan sos hazırlanır .
- Sos tavamıza yağımızı ve salçamızı koyarak kavuralım.
- Biraz su koyarak açalım . Kaynayınca altını kapatalım.
- Pidemizi küp doğrayalım .
- Servis tabağına koyalım .
- Üzerine sosunu gezdirelim.
- Kızaran köftelerimizi üzerine koyalım ve en üstüne tereyağımızı eritip sıcak sıcak gezdirelim.
- Dilek ederseniz yanına kızarmış biber soğan ve domatesle servis edin çok nefis oluyor şimdiden afiyet olsun????.