Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Pide (İç Malzemesi İsteğe Göre)

Pide (İç Malzemesi İsteğe Göre)
teknolojiuzmani
0
41
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99

Pide (İç Gereci İsteğe Göre) Tanımı İçin Malzemeler
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 yumurta beyazı
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Alabildiği kadar un
İç gereci için;

Peynirli için;
  • 2-3 çeşit peynir
  • Maydanoz
Patatesli için;
  • 5 orta uzunluk patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
Kıymalı iç için;
  • 250 gram orta yağlı kıyma
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 2 çarliston biber
  • 1 kapya biber
  • Tuz
  • 1 kahve fincanı su
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
Üzerine;
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt

Pide (İç Materyali İsteğe Göre) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk evvel yoğurma kabına maya süt şeker ve suyu alıp karıştırıyoruz. 5 dakika oda sıcaklığında mayalanması için bekliyoruz.
  2. İç materyallerinden hangisini kullanacaksak hazırlık yapıyoruz (Patatesler haşlanacak, kıyma çiğden oluyor)
  3. Mayalanan karışıma 1 yumurta beyazı, tuz, sıvı yağ ve tereyağını ekleyip, karıştırıyoruz. Yavaş yavaş un ekleyip kulak göğsü kıvamında yoğuruyoruz (Merdaneyle açılacak kıvamda)
  4. Hamurdan 2 ceviz büyüklüğünde bezeler alıp merdaneyle açıyoruz. İç materyalini koyup kenarlardan katlıyoruz. Kenarlarına yumurta sarısı ve süt karışımını sürüyoruz.
  5. 180 derece fırında fansız ayarda 25-30 dakika pişiriyoruz. Pişip çıkınca üzerine tereyağı sürüyoruz.
Pide (İç Gereci İsteğe Göre) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Sivas Katmeri Poğaça (Akşam Yoğur Sabah Pişir)
858,505Konular
982,762Mesajlar
33,063Kullanıcılar
netflixdunySon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt