Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Peynirli Sıkma Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
*4 kase un
*tuz
*23 dilim ıslatılmış bayat ekmek içi
İç malzeme:
*300 gram yağlı peynir
*biraz kaşar rendesi
*1 iri kuru soğan
*karabiber
*pul biberi
*maydanoz
*sıvı yağ
Peynirli Sıkma Yapımı Tarifi Yapılışı Bayat ekmek, un, tuz ve suyla hamur yoğuralım Üzerini örtüp bir kenarda dinlenmeye bırakalım*Soğanı doğrayıp bir tavaya koyalım Sıvı yağ ilavesiyle pembeleşinceye kadar pişirelim Söndürünce çatalla ezilmiş peynirin üzerine dökelim Baharatlarını atalım
Hamurumuzu yumurtadan biraz büyük bezeler yapalım Tavamızın*büyüklüğüne göre açalım ve her iki tarafını kurutmadan pişirelim Pişen bazlamaların içine margarin yada tereyağ sürerek*bir ucuna peynirli içten yayalım ve saralım Bütün bezeler bitene kadar aynı şekilde pişirelim Yanında çay yada ayranla servis yapabilirsiniz
*4 kase un
*tuz
*23 dilim ıslatılmış bayat ekmek içi
İç malzeme:
*300 gram yağlı peynir
*biraz kaşar rendesi
*1 iri kuru soğan
*karabiber
*pul biberi
*maydanoz
*sıvı yağ
Peynirli Sıkma Yapımı Tarifi Yapılışı Bayat ekmek, un, tuz ve suyla hamur yoğuralım Üzerini örtüp bir kenarda dinlenmeye bırakalım*Soğanı doğrayıp bir tavaya koyalım Sıvı yağ ilavesiyle pembeleşinceye kadar pişirelim Söndürünce çatalla ezilmiş peynirin üzerine dökelim Baharatlarını atalım
Hamurumuzu yumurtadan biraz büyük bezeler yapalım Tavamızın*büyüklüğüne göre açalım ve her iki tarafını kurutmadan pişirelim Pişen bazlamaların içine margarin yada tereyağ sürerek*bir ucuna peynirli içten yayalım ve saralım Bütün bezeler bitene kadar aynı şekilde pişirelim Yanında çay yada ayranla servis yapabilirsiniz
