Peynirli Pide Poğaça

Peynirli Pide Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*125 gram kahvaltılık margarin yada normal margarin
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 adet kabartma tozu
*3 yemek kaşığı yoğurt
*1 adet yumurta
*1 yemek kaşığı elma sirkesi
*3 su bardağı un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar ilave yapabilirsiniz )

İç malzeme için;


*İstediğiniz çeşit peynir ve maydanoz

Üzeri için;


*1 adet yumurta sarısı
*1 tatlı kaşığı yoğurt
*Çörek otu

Peynirli Pide Poğaça Tarifi Yapılışı Öncelikle yoğurma kabınıza margarin, yumurta, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu,yoğurt, elma sirkesi ve unu koyup güzelce yoğuruyoruz ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar
İç malzemesini hazırlayana kadar hamuru dinlenmeye bırakıyoruz
Bir kaba peynir ve maydanozu incecik doğrayıp harmanlıyoruz
Hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar alıyoruz elimize
Elimizde açarak peynirli harçtan koyup sadece üç kısımlarından kapatıp ortasını açık bırakıyoruz
Hepsini sırayla yaptıktan sonra yağlanmış tepsiye yada yağlı kağıt konulmuş tepsiye sıralıyoruz
Üzerine yumurta sarısıyla karıştırdığımız sosu sürüp
Üzerine çörek otunu serpiyoruz
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz
Afiyet Olsun