Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağ
- 1 çay bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar un
- Peynir
Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için önce instant mayayı su ve şekerle karıştırıp 5dk bekleyelim.Maya aktif olsun.
- Sonra sırayla sıvı yağ, süt tereyağı, mahlep, tuz ve ununu ekleyelim güzelce yoğuralım ele yapışmayan bi hamur olacak. 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünden parçaları koparıp yuvarlayalım içine peynir koyup şekillendirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- 20-25 dk kadar tepside mayalandıralım.
- Tepside mayalanınca üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda altı üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.