Peynirli Maydanozlu Krep Sarması

Peynirli Maydanozlu Krep Sarması Tarifi İçin Malzemeler

*2 adet yumurta
*1,5 su bardağı un
*1 su bardağı su
*Yarım su bardağı yağlı süt
*1 çay kaşığı tuz
*Yağ
*Tuz

İç harcı için;


*peynir
*maydanoz

Üzeri için ;


*kaşar peyniri rendesi

Peynirli Maydanozlu Krep Sarması Tarifi Yapılışı Una süt, tuz ve su eklenerek topak topak kalmayacak şekilde iyice çırpın Yumurtaları ilave edin bir süre daha çırpmaya devam edin Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur elde edin Teflon tavaya 1 çay kaşığı yağı koyun ve tava iyice kızgınlaşmaya başladığı zaman tavaya 1 kepçe hamuru döküp güzelce yayın (hamuru tavayı hareket ettirerek yayın kaşık kullanmayın) İki tarafını da çevirerek orta ateşte pişirin
Pişen kreplerin içine peynir ve maydanuzu karıştırarak koyun Rulo şeklinde sarın Üzerine kaşar rendeleyerek fırına sürün Kaşarlar eriyene kadar fırında bekletin Afiyet olsun…