Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
*1 yumurta (akı içine sarısı üstüne )
*1 çay bardağı sıvı yağ (klasik boy)
*1 su bardağı yoğurt (klasik boy)
*1 paket kabartma tozu
*Tuz
*Aldığı kadar un
İç malzemesi için:
*Beyaz peynirmaydanoz
Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi Yapılışı Tereyağı, yoğurdu, sıvı yağı ve yumurta akını bir kabın içinde elinizle karıştırın
Un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip yoğurun (Yumuşacık hamur olacak Kulak memesi yumuşaklığında)
Yoğurduğunuz hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp yuvarlayın
Elinizle açıp içine peynirli karışımdan koyun ve kapatın
Tekrar yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin
Üzerlerine yumurta sarısı sürün
Susam ve çörekotu serpin
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirin
*250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
*1 yumurta (akı içine sarısı üstüne )
*1 çay bardağı sıvı yağ (klasik boy)
*1 su bardağı yoğurt (klasik boy)
*1 paket kabartma tozu
*Tuz
*Aldığı kadar un
İç malzemesi için:
*Beyaz peynirmaydanoz
Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi Yapılışı Tereyağı, yoğurdu, sıvı yağı ve yumurta akını bir kabın içinde elinizle karıştırın
Un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip yoğurun (Yumuşacık hamur olacak Kulak memesi yumuşaklığında)
Yoğurduğunuz hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp yuvarlayın
Elinizle açıp içine peynirli karışımdan koyun ve kapatın
Tekrar yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin
Üzerlerine yumurta sarısı sürün
Susam ve çörekotu serpin
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirin
