elektronikci
FD Üye
Peynirli Goncagül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 şişe soda
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
- Yarım çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı
Peynirli Goncagül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kabın içerisinde sos malzemelerini iyice karıştırın.
- Beyaz peyniri uygun bir kabın içerisine rendeleyip ince kıyılmış maydanozla karıştırın.
- Yufkayı 4 eşit parçaya bölün. Yufkanın bir parçasını tezgaha serin. Orta kısmından sağa doğru burkun.
- Üzerine sostan sürüp orta kısmına peynirli harçtan koyun. Kenarda kalan yufkaları yavaşça üzerine kapatın.
- Yağlanmış fırın tepsisine ters çevirip koyun. Bütün yufkaları bu şekilde yapıp tepsiye dizin. Kalan sosu üzerine gezdirin.
- Sosu çekince üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.