Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg böreklik yufka
*3 yumurta
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 kabartma tozu
*200 gr kadar beyaz peynir
*12 bağ maydanoz
*Çörek otu
Peynirli Çıtır Börek Tarifi Yapılışı İlk olarak bir kaseye yumurtaları kırıp çırpalım ve sıvı yağ, süt, kabartma tozunu ekleyelim
Beyaz peynir ve maydanoz da bir tabakta karıştıralım
Bir yufkayı tezgaha açıp, bir kepçe karışımdan döküp, kenarına peynirli karışımımızdan koyup, üç parmak genişliğinde saralım ve yine üç parmak genişliğinde keserek fırın tepsisine dizelim Bütün yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapalım Kalan karışımı da böreklerin üzerlerine boşaltalım Çörek otu serpelim ve 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin
*1 kg böreklik yufka
*3 yumurta
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 kabartma tozu
*200 gr kadar beyaz peynir
*12 bağ maydanoz
*Çörek otu
Peynirli Çıtır Börek Tarifi Yapılışı İlk olarak bir kaseye yumurtaları kırıp çırpalım ve sıvı yağ, süt, kabartma tozunu ekleyelim
Beyaz peynir ve maydanoz da bir tabakta karıştıralım
Bir yufkayı tezgaha açıp, bir kepçe karışımdan döküp, kenarına peynirli karışımımızdan koyup, üç parmak genişliğinde saralım ve yine üç parmak genişliğinde keserek fırın tepsisine dizelim Bütün yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapalım Kalan karışımı da böreklerin üzerlerine boşaltalım Çörek otu serpelim ve 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin
