Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*3 yufka
*300 gr böreklik peynir
*78 dal maydanoz
*Çörek otu
Üzerine sürmek için;
*2 yumurta sarısı
Sosu için;
*2 yemek kaşığı yoğurt
*15 bardak süt
*1 adet yumurta
*1 paket kabartma tozu
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Peynirli Börek Tarifi Yapılışı Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp, çırpıyoruz İçi için maydanozlarımızı ince ince doğrayıp peynirle karıştırıyoruz Yufkaları ortadan ikiye katlıyoruz Sigara böreği saracakmış gibi pizza dilimi şeklinde dilimleyeceğiz Daha sonra yufkanın geniş kısmından başlayarak sosumuzu yufkanın her yerine yediriyoruz, peynirimizi de yerleştirip çok sıkı olmadan sarıyoruz Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otunu serpiştirdikten sonra fırınlanmaya hazır Tepsimizi yağlayıp börekleri 190 derecelik fırında, 1520 dk kadar kontrol ederek pişiriyoruz Kişi sayısına göre yufka kararını verebilirsiniz, 1 yufkaya 75100 gr peynir kullanıyorum ben
*3 yufka
*300 gr böreklik peynir
*78 dal maydanoz
*Çörek otu
Üzerine sürmek için;
*2 yumurta sarısı
Sosu için;
*2 yemek kaşığı yoğurt
*15 bardak süt
*1 adet yumurta
*1 paket kabartma tozu
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Peynirli Börek Tarifi Yapılışı Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp, çırpıyoruz İçi için maydanozlarımızı ince ince doğrayıp peynirle karıştırıyoruz Yufkaları ortadan ikiye katlıyoruz Sigara böreği saracakmış gibi pizza dilimi şeklinde dilimleyeceğiz Daha sonra yufkanın geniş kısmından başlayarak sosumuzu yufkanın her yerine yediriyoruz, peynirimizi de yerleştirip çok sıkı olmadan sarıyoruz Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otunu serpiştirdikten sonra fırınlanmaya hazır Tepsimizi yağlayıp börekleri 190 derecelik fırında, 1520 dk kadar kontrol ederek pişiriyoruz Kişi sayısına göre yufka kararını verebilirsiniz, 1 yufkaya 75100 gr peynir kullanıyorum ben
