Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Peynir Dolgulu Biber Sarma Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet közlenmiş kırmızı biber
*34 yemek kaşığı lor peyniri
*1 çay kaşığı çörek otu
*Bir tutam karabiber
*Bir tutam pulbiber
*Taze soğan sapı (bağlamak için)
Sosu için:
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı elma sirkesi
*1 diş sarımsak
*Biraz limon suyu
*
Peynir Dolgulu Biber Sarma Tarifi Yapılışı Közlenmiş biberleri uzunlamasına kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz
Ayrı bir kasede peyniri, çörek otunu ve baharatları karıştırıp iç harcımızı hazırlıyoruz
Biberleri düz bir zemine koyup geniş kısmına hazırladığımız harçtan kaşıkla koyuyoruz ve sarma sarar gibi sarıyoruz Açılmaması için soğan saplarıyla bağlıyoruz Servis tabağına aldığımız biberlerin üzerine hazırladığımız zeytinyağlı sosumuzu gezdiriyoruz Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirip soğuk soğuk servis ediyoruz
Afiyet olsun
*2 adet közlenmiş kırmızı biber
*34 yemek kaşığı lor peyniri
*1 çay kaşığı çörek otu
*Bir tutam karabiber
*Bir tutam pulbiber
*Taze soğan sapı (bağlamak için)
Sosu için:
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı elma sirkesi
*1 diş sarımsak
*Biraz limon suyu
*
Peynir Dolgulu Biber Sarma Tarifi Yapılışı Közlenmiş biberleri uzunlamasına kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz
Ayrı bir kasede peyniri, çörek otunu ve baharatları karıştırıp iç harcımızı hazırlıyoruz
Biberleri düz bir zemine koyup geniş kısmına hazırladığımız harçtan kaşıkla koyuyoruz ve sarma sarar gibi sarıyoruz Açılmaması için soğan saplarıyla bağlıyoruz Servis tabağına aldığımız biberlerin üzerine hazırladığımız zeytinyağlı sosumuzu gezdiriyoruz Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirip soğuk soğuk servis ediyoruz
Afiyet olsun
