Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Perde Pilavı

Perde Pilavı
dagcı
0
51
Konuyu Yukarı Taşı
D

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
perde-pilavi.jpg

Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

İç pilavı için;
  • 4 su bardağı pirinç
  • 1 bütün tavuk
  • 1 buçuk su bardağı çiğ badem (haşlanıp kabukları soyulmuş)
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 4 buçuk su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz
Hamuru için;
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağ (yumuşak)
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Yumuşak kurabiye hamuru kıvamında olacak

Perde Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Pirinci ılık tuzlu suya ıslatıp yarım saat bekletiyoruz.
  2. Suda biraz kaynatılmış kabukları soyulmuş bademleri tereyağında kavuruyoruz,
  3. Tavukları haşlayıp ayıklıyoruz ,az sıvı yağda tuz ve karabiber ekleyip biraz lezzet versin diye kavuruyoruz.
  4. Kuş üzümlerini sıcak suda ıslatıyoruz.
  5. Pirinci sıvı yağda 15-20 dk kavuruyoruz 2 damla limon sıkın beyaz ve parlak olsun.
  6. Tavuk suyun ekleyip kısık ateşte pişirip dinlendiriyoruz.
  7. Dinlenen pilava diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz
  8. Tencerenin dibini bol tereyağ ile yaylıyoruz, bademleri isteğe göre şekilli diziyoruz .
  9. Buzlukta biraz donduruyoruz.
  10. Hamuru açıp dikkatlice yayıyoruz, pilavı ekleyip hamuru güzelce kapatıyoruz.
  11. Üzerine de tereyağ sürüyoruz.
  12. Kapağı başta kapalı şekilde 200 derece fırında 25-30 dk pişirip sonra kapağını açıp üzeri kızarınca alıyoruz ters çevirip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun ????❤️.

Perde Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
İç Pilav Enfes Tavuklu Çorba (Bir Nevi Arabaşı)
858,505Konular
982,775Mesajlar
33,071Kullanıcılar
NefSeCihadSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt