Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Peraşki (Azeri)

Peraşki (Azeri)
0
73

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,426
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
80
peraski.jpg

Peraşki (Azeri) Tarifi İçin Malzemeler


Hamuru için
  • 1 kq 500q un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 cay kasiyin ortasinda maya
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Aldigi kadarda su
İc harcı için
  • 1 kq patates
  • 2 dolu çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı biber

Peraşki (Azeri) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle un duz şeker maya. Hamur yogurub 3. 4 saat dinlenmeye birakiyoruz.
  2. Hamura yorub dinlenmeye birakmadan önce hamura 1yemek kaşığı sıvı yağ tokub bir azda yogurub dinlenmeye birakiyoruz.
  3. Hamuru 2sat sonra bir daha yoruyoruz.
  4. İc harcı için patates haslayib guzelce eziyoruz tuz biber qarisdirib icchacvalıyoruz.
  5. Kendine gelen hamurlardan orta boyda yani mandalinadan bi az büyük taplar hazırlayib biraakiyoruz.
  6. 5,dk dinleniyo. Sonra onlari elimizi yaglayib elimizle aciyoruz.
  7. Ortasına patatea harcı yayiyoruz sonra kapatiyoruz.
  8. Ortasinda patates oldugu içi iki kenarini ortasına dogru getiriyoruz. Sonra onlari kizgin yağda bisiriyoruz. Ketcapla sumun yapin. Afiet olsun.
Peraşki (Azeri) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,778Mesajlar
33,071Kullanıcılar
NefSeCihadSon üye
Üst Alt