Pembe Pudingli Kek

Pembe Pudingli Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 vanilya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 2 – 3 çay bardağı un 1 paket kabartma tozu Arasına:
1 paket çilekli puding 600 ml süt Üzerine:
1 paket krem şanti


Kaç Kişilik: 810
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Pembe Pudingli Kek Tarifi Yapılışı

Yumurta, şeker ve vanilya köpük köpük olana kadar çırpılır
Süt ve sıvı yağ ilave edilir, biraz karıştırılır
Un ve kabartma tozu eklenir, güzelce çırpılır
( 2 bardak undan sonra kontrollü ekleyelim Benim kullandığım yumurtalar büyük olduğu için 3 bardak un tam geldi)
Hamuru Yağlanmış büyük yuvarlak borcama boşaltalım ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 – 30 dk pişirelim
Kekimizin ilk sıcaklığı gittikten sonra, bir ince kaşık yardım ile ufak delikler açalım


Pudingi 600 ml süt ile pişirelim (paketin üzerinde 750 ml yazıyor) ve ocaktan aldıktan sonra hafif soğuması için tel çırpıyla biraz çırpalım ve açtığımız deliklerin içine ve üzerine boşaltalım (Dilerseniz biraz hindistan ceviz tozu serpebilirsiniz)


Kek tamamen soğuduktan sonra krem şantimizi 1 çay bardağı su ile hazırlayalım ve kekin üzerine sürelim
Önceden çıkardığımız kek parçalarını ufalayıp kremanın üzerine serpelim veya renkli şekerlerle süsleyelim
Afiyet Olsun