elektronikci
FD Üye
Patlıcanlı Yıldız Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane patlıcan
- 1 tane kabak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 1 su bardağı yıldız şehriye
- 2.5 su bardağı su (şehriyeyi haşlamak için)
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1 tane kapya biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Patlıcanlı Yıldız Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanı közleyelim kabuğunu soyalım ve püre haline getirelim.
- Kabağıda tavada soteleyelim, püre haline getirelim .Patlıcana ekleyelim.
- Soğuduktan sonra içine sarımsak rendeleyelim.
- Yoğurdu ,mayonezi ,yağını ,tuzunu ekleyip karıştıralım.
- Şehriyeyi tencerede yağıyla birlikte kavuralım ve suyunu ekleyelim .
- Suyunu çekmeye yakın, içine kapya biberi küçük küçük doğrayalım.
- Tamamen suyunu çektikten sonra ocağı kapatalım.
- Soğuduktan sonra içine mısırı ve ince kıyılmış maydanozu ,tuzunu ekleyip karıştıralım.
- Son olarak yıldız şehriye salatasını hazırladığımız patlıcan püresinin üzerine dökelim ve servis edelim. Afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.