Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Resimli Patlıcanlı Ve Kıymalı Gozlemeler Tarifi
Patlıcanlı Ve Kıymalı Gozleme nasıl yapılır
Malzemeler :
4 su bun
yarım pyaşmaya
1 tatlıktuz
aldığı kadar su
İc harcı icin:
200 grkıyma
3 patlıcan
1 soğan
1 domates
1 corba kbiber salcası
2 corba ksıvıyağ
tuz,karabiber
Uzeri icin:
tereyağı
imagespatlicanlivekiymaligozlemelertarifiresimli5ad440d61b5ea
Hazırlanışı :
4 su b un karıştırma kabına alınarak maya ortasına konur, tuz kenarlara serpilir Alabilidiği kadar su ile hamur hazırlanır Hazırlanan hamur bir sure dinlendirilir Bu sırada ic harc hazırlanır Bunun icin karıştırma kabına kıyma, doğranmış soğan, domates, sıvıyağ, salca ve kozlenmiş patlıcan konularak karıştırılır
Dinlendirilen hamur bezelere ayrılır Servis tabağı buyukluğunde acılır Hamurun bir kenarına harc sıvanarak kapatılır Butun hamur icin aynı işlem tekrarlanarak iki taraflı pişirilir Piştikten sonra uzerine yumuşamış tereyağı surulerek sıcak servis yapılır
Patlıcanlı Ve Kıymalı Gozleme nasıl yapılır
Malzemeler :
4 su bun
yarım pyaşmaya
1 tatlıktuz
aldığı kadar su
İc harcı icin:
200 grkıyma
3 patlıcan
1 soğan
1 domates
1 corba kbiber salcası
2 corba ksıvıyağ
tuz,karabiber
Uzeri icin:
tereyağı
imagespatlicanlivekiymaligozlemelertarifiresimli5ad440d61b5ea
Hazırlanışı :
4 su b un karıştırma kabına alınarak maya ortasına konur, tuz kenarlara serpilir Alabilidiği kadar su ile hamur hazırlanır Hazırlanan hamur bir sure dinlendirilir Bu sırada ic harc hazırlanır Bunun icin karıştırma kabına kıyma, doğranmış soğan, domates, sıvıyağ, salca ve kozlenmiş patlıcan konularak karıştırılır
Dinlendirilen hamur bezelere ayrılır Servis tabağı buyukluğunde acılır Hamurun bir kenarına harc sıvanarak kapatılır Butun hamur icin aynı işlem tekrarlanarak iki taraflı pişirilir Piştikten sonra uzerine yumuşamış tereyağı surulerek sıcak servis yapılır
