Patlıcanlı Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane küçük boy patlıcan
- 2 tane sivri biber
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tane orta boy kuru soğan
- Yarım kase kaşar
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kekik
- 1 tane domates
Patlıcanlı Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları küp küp doğrayalım küçük olacak şekilde tuzlu suda 15 -20 dk bekletelim.
- Daha sonra soğanı ,biberleri doğrayalım .
- Beklettiğimiz patlıcanları kızgın tavada kızartalım.
- Biraz daha sonra soğanları, biberleri ekleyelim, biraz daha pişirelim.
- Son olarak domatesleri ,baharatları ekleyelim.
- Domatesler suyunu çekince kaşarı serpelim sıcak servis yapalım.
Patlıcanlı Menemen Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.