Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı
0
52

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
patlicanli-bulgur-pilavi.jpg

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı başbaşı bulgur veya pilavlık bulgur
  • 1 adet büyük patlıcan
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz, karabiber
  • 1 tatlı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için;
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcanları alacalı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Sıvıyağı tavada kızdırın, patlıcanları içine atıp kızartın.
  3. Kızaran patlıcanları tabağı serilmiş havlu kağıt üzerine aktarın.
  4. Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağ ve sıvı yağla beraber tencereye alın ve kavurun.
  5. Ardından küçük küpler halinde doğranmış domatesleri ekleyip iki dk daha kavurun.
  6. Sarımsağı da ekleyip karıştırdıktan sonra salçayı koyun. 1 dk kadar kısık ateşte kavurun.
  7. Bulguru ilave edin üzerine suyunu ve tuzu ekleyin tencerenin kapağını kapatın.
  8. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kışın.
  9. Kısık ateşte bulgur yumuşayıp suyunu çekip altını kapatıp 15 dinlendirin.
  10. Önceden kızarttığımız patlıcanları bulgur pilavın üzerine ilave edin ve karıştırın.
  11. Sıcak sıcak servis edin afiyet olsun .
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,765Mesajlar
33,064Kullanıcılar
kazimdemirSon üye
Üst Alt