Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Patlıcan Yemeği Tarifi İcin Malzemeler
*5 adet patlıcan
*2 adet kuru soğan
*3 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı salca
*3 adet sivri biber
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*Patlıcanların uzerini gececek kadar sıcak su
* Tuz
*Karabiber
*Pul biber
Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Patlıcanları iyice yıkayıp alacalı soyarak en az 1 saat acısının gecmesi icin tuzlu suda bekletelim
*Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağ da pembeleşince kadar kavuralım
*Daha sonra sırasıyla; sarımsak, biber, salca ve patlıcanları 10 dakika kavuralım
*Kavurduğumuz patlıcanların uzerine sıcak su, baharat ve tuzu ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirelim Afiyet olsun
*5 adet patlıcan
*2 adet kuru soğan
*3 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı salca
*3 adet sivri biber
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*Patlıcanların uzerini gececek kadar sıcak su
* Tuz
*Karabiber
*Pul biber
Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Patlıcanları iyice yıkayıp alacalı soyarak en az 1 saat acısının gecmesi icin tuzlu suda bekletelim
*Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağ da pembeleşince kadar kavuralım
*Daha sonra sırasıyla; sarımsak, biber, salca ve patlıcanları 10 dakika kavuralım
*Kavurduğumuz patlıcanların uzerine sıcak su, baharat ve tuzu ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirelim Afiyet olsun
