Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Patlıcan Yağlama Tarifi İcin Malzemeler
*3 patlıcan
*5 tane domates
*2 kırmızı biber
*2 yeşil biber
*1 soğan
*1 dış sarımsak
*Tuz, karabiber
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
Patlıcan Yağlama Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle patlıcanlarımızı ocakta kozluyoruz Soğumaya bırakıyoruz Tenceremize yağımızı koyuyoruz
*Kup kup doğranmış soğanımızı sarımsağımızı yağda biraz kavuruyoruz
*Sonra doğranmış biberlerimizi domatesimizi ekliyoruz Domatesler suyunu cekene kadar pişiriyoruz
*Soğuyan patlıcanlarımızın kabuklarını soyup doğruyoruz ve tenceremize ekleyip tuzunu karabiberini ekleyip 56 dakika da pişirip ocaktan alıyoruz
Afiyet olsun
*3 patlıcan
*5 tane domates
*2 kırmızı biber
*2 yeşil biber
*1 soğan
*1 dış sarımsak
*Tuz, karabiber
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
Patlıcan Yağlama Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle patlıcanlarımızı ocakta kozluyoruz Soğumaya bırakıyoruz Tenceremize yağımızı koyuyoruz
*Kup kup doğranmış soğanımızı sarımsağımızı yağda biraz kavuruyoruz
*Sonra doğranmış biberlerimizi domatesimizi ekliyoruz Domatesler suyunu cekene kadar pişiriyoruz
*Soğuyan patlıcanlarımızın kabuklarını soyup doğruyoruz ve tenceremize ekleyip tuzunu karabiberini ekleyip 56 dakika da pişirip ocaktan alıyoruz
Afiyet olsun
