Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcan Ve Kabak Dolması

Patlıcan Ve Kabak Dolması
0
37

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
patlican-ve-kabak-dolmasi.jpg

Patlıcan Ve Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane patlıcan
  • 5 tane kabak
  • 200 gr kıyma
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1/4 (çeyrek) maydanoz
  • 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası (Karışık)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • Tuz
Sosu için
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı su (Pişerken suyu az gelirse su ekleyebilirsiniz)

Patlıcan Ve Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Soğanı doğrayalım.
  2. Yağını, salçasını ekleyip kavuralım.
  3. Kıymayı da ekleyelim ve 1 dakika kadar kavuralım.
  4. Pirinci ve baharatlarını da ekleyelim kavuralım.
  5. Son olarak ince kıyılmış maydanozu da ekleyip karıştıralım ocaktan alalım.
  6. Kabakları sırasıyla 3’e bölelim.
  7. İçlerini boşaltalım,patlıcanları da aynı şekilde büyükse ortadan bölelim içlerini boşaltalım.
  8. Hazırladığımız içten içlerine dolduralım tencereye dizelim.
  9. Salçalı sosu için bir kasenin içinde su ile birlikte salçayı karıştıralım.
  10. Yağını, tuzunu ekleyip karıştıralım ve dolmaların üzerine dökelim,kısık ateşte pişirelim.
  11. Servis ederken isteğe göre sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Patlıcan Ve Kabak Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,654Mesajlar
33,044Kullanıcılar
Mahmut343Son üye
Üst Alt