Patlıcan Rulolu Köfte Tarifi İçin Malzemeler 3 adet patlıcan250 gram kıyma1 adet soğan1 adet yumurta3 kaşık unKimyon karabiber tuzlu ve pul biber Kızartmak İçin ; Akıcı yağ Sosu İçin ; 1 yemek yemek kaşığı salçaSıcak su Patlıcan Rulolu Köfte Tarifi Yapılışı Patlıcanlar ince uzun biçiminde kesilir tuzlu suya bastırılırSoğan rendelenip kıymaya eklenir un ve baharatlarda eklenip yoğurulurPatlıcanlar önlü arkalı kızartılırKöfteler ceviz büyüklüğünde şekil verilip kızartılır patlıcanlar tek tek tezgaha alınır içine köfte alınıp rulo şekli verilirTepsiye dizilip kenarlarına domates dilimledim 1 kaşık salçayı suyla karıştırdım patlıcanların üzerine döküp fırına verdim20 dakika 200 derecede pişti Çoktan afiyet olsunol sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur
Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Gitx
