Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler İç harcı *için:
*1 adet orta boy soğan
*1 adet orta boy domates
*100 gram kıyma
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*3 4 dal maydanoz
*1 yemek kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı toz biber
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı kara biber
*2 su bardağı su
Altı için;
*3 4 adet patlıcan
Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Küçük bir tencereye yağ kıyma soğan ve domatesi koyup iyice kavuralım ,sonra salçası ve baharatların da ekleyip birazda öyle kavuralım ve iki bardak suyu ilave edip pişirmeye bırakalım, suyunu çektikten sonra altını kapatalım Sonra patlıcanların doğrayıp tuzlayıp kızartalım, iyice kızardıktan sonra tencereye alalım ve yaptığımız iç harcı da üstüne döküp iki bardak kadar su ekleyip pişirelim, suyunu çekince kapatalım ,şimdiden afiyet olsun
*1 adet orta boy soğan
*1 adet orta boy domates
*100 gram kıyma
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*3 4 dal maydanoz
*1 yemek kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı toz biber
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı kara biber
*2 su bardağı su
Altı için;
*3 4 adet patlıcan
Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Küçük bir tencereye yağ kıyma soğan ve domatesi koyup iyice kavuralım ,sonra salçası ve baharatların da ekleyip birazda öyle kavuralım ve iki bardak suyu ilave edip pişirmeye bırakalım, suyunu çektikten sonra altını kapatalım Sonra patlıcanların doğrayıp tuzlayıp kızartalım, iyice kızardıktan sonra tencereye alalım ve yaptığımız iç harcı da üstüne döküp iki bardak kadar su ekleyip pişirelim, suyunu çekince kapatalım ,şimdiden afiyet olsun
