Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcan Mantolu Etli Bulgur Pilavı

Hoş geldin! elzemov tarafından topluluğumuza katılmaya davet edildiniz. Kaydolmak için lütfen burayı tıklayın.
Patlıcan Mantolu Etli Bulgur Pilavı
seocu
0
41
Konuyu Yukarı Taşı
S

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
patlican-mantolu-etli-bulgur-pilavi.jpg

Patlıcan Mantolu Etli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler

Pilav için;
  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • 3,5 su bardağı su
Manto için
  • 3 adet patlıcan
Kızartmak için;
  • Sıvı yağ
Üzeri için;
  • 200 gram kuşbaşı et
  • 1 adet soğan
  • 3 adet sivri biber
  • 3 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
  • Maydanoz

Patlıcan Mantolu Etli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle eti haşlayalım.
  2. Et haşlanırken pilavımıza yapalım.
  3. Tereyağını eritip içine yıkadığımız bulguru dökelim.
  4. Bulguru kavurduktan sonra tuzunu ve suyu ek edip kaynadıktan sonra altını kısıp pişmeye bırakalım.
  5. Pilavın piştikten sonra biraz demlenmeye bırakalım.
  6. Patlıcanları kemer kemer soyup yassı formda dilimleyerek kızartırım.
  7. Haşlanan etimizi ince ince doğradığımız soğan ve tereyağı ile birlikte etimizi kavuralım.
  8. İçine biberi de ince ince doğrayıp ek edelim.
  9. Birebir halde domateslerin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayıp ek edelim.
  10. Son olarak baharatları tuzunu ve rendelenmiş sarımsak ek edip kavurmaya devam edelim.
  11. Patlıcanları dilediğiniz halde bir kalıbın içine koyup fotoğrafta görüldüğü üzere içerisinde demlenen pilavı dökelim.
  12. Kalan patlıcanları üzerini kapatıp evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirelim.
  13. Fırından çıkan pilavı zıt çevirerek üzerine kavurduğumuz eti dökelim.
Çok lezzetli tam bir ana yemek deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.

Patlıcan Mantolu Etli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Borcamda Kumpir Muhteşem Lezzetli Hafif Mi Hafif Güveçte Tavuk
858,505Konular
982,821Mesajlar
33,076Kullanıcılar
CvvhvvSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt