iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Midye Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*45 adet haşlanmış patates
*İsteğe göre yufka sayısı
*Kırmızı toz biber
*Karar biber
*Tuz
*Sıvı yağ
*Yumurta sarısı
*Susam veya çörek otu
Patatesli Midye Böreği Tarifi Yapılışı İÇ HARCI :
İlk önce haşlanmış patatesleri eziyoruz kırmızı biberi az bişey kara biberi ve tuzunu da katıp karıştırıyoruz
Yufkamızı 4 e bölüyoruz
Her birine sıvı yağ sürüyoruz rast gele
Daha sonra Üçgen olan bir parçayı geniş olan kısımdan sivri olan kısma kadar parmağımızla birleştiriyoruz
Bir ucunu bir ucunun üstüne koyup ortasına harcımızı koyuyoruz
Yanlardan hafif kıvırarak sarma sarar gibi sarıyoruz ve şeklini alıyor
Ben buzlukta bulunması için yaptım ama eğer pişirmek isterseniz üstüne yumurta sarısının içine az sıvı yağ karıştırıp üstüne sürüyoruz susamı da döküp fırına veriyoruz
Yapan arkadaşlardan fotoğraf bekliyorum afiyet olsun ??
*45 adet haşlanmış patates
*İsteğe göre yufka sayısı
*Kırmızı toz biber
*Karar biber
*Tuz
*Sıvı yağ
*Yumurta sarısı
*Susam veya çörek otu
Patatesli Midye Böreği Tarifi Yapılışı İÇ HARCI :
İlk önce haşlanmış patatesleri eziyoruz kırmızı biberi az bişey kara biberi ve tuzunu da katıp karıştırıyoruz
Yufkamızı 4 e bölüyoruz
Her birine sıvı yağ sürüyoruz rast gele
Daha sonra Üçgen olan bir parçayı geniş olan kısımdan sivri olan kısma kadar parmağımızla birleştiriyoruz
Bir ucunu bir ucunun üstüne koyup ortasına harcımızı koyuyoruz
Yanlardan hafif kıvırarak sarma sarar gibi sarıyoruz ve şeklini alıyor
Ben buzlukta bulunması için yaptım ama eğer pişirmek isterseniz üstüne yumurta sarısının içine az sıvı yağ karıştırıp üstüne sürüyoruz susamı da döküp fırına veriyoruz
Yapan arkadaşlardan fotoğraf bekliyorum afiyet olsun ??