Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Patatesli Mantar Sote Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 4 -5 adet süs biberi
- 1 adet domates
- 300 gram mantar
- Kara biber
- Kırmızı toz biber
- Pul biber ( isteğe bağlı)
- Tuz
- Kekik
- Kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Patatesli Mantar Sote Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak patateslerimizi küp küp doğruyoruz.
- Tavamızı alıp üç yemek kaşığı zeytinyağ ile kavuruyoruz .
- Patateslerimiz pişerken soğanımızı yemeklik doğrayıp içine ekliyoruz ,tek tek öteki malzemelerimizde doğruyoruz.
- Evvel biberimizi daha sonra mantarımızı ek edip güzelce soteliyoruz. Baharatlarımızı ekliyoruz ,mantar hafif pişmeye yakın küçük küçük doğradığınız domatesimizi ek ediyoruz.
- Çok az su ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
- Dilerseniz en son servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.
