Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*2 buçuk su bardağı köftelik bulgur
*5 6 tane orta boy patates
*2 büyük boy soğan
*1 dolu yemek kaşığı biber salçası
*1 dolu yemek kaşığı domates salçası
*Reyhan
*Karabiber
*Pulbiber
*Tuz
*Doğranmış maydanoz ve yeşil soğan
Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı Patateslerin kabuklarını soyup az suda kısık ateşte haşlıyoruz Sonra patatesin suyu ile bulguru ıslatıyoruz üzerine patatesleri de ekliyoruz Ayrı tavada soğanı ince ince doğrayıp bol zeytinyağ ve tereyağı ile kısık ateşte kavuruyoruz Sonra salçasını da ekleyip birazda salça ile kavuruyoruz Sonra soğan karışımını ve baharatları bulgurlu patatesin için katıp güzelce yoğuruyoruz ve en son maydanozu ve yeşil soğanı katıp tekrar yoğuruyoruz Sonra köfteleri sıkıp tabağa diziyoruz afiyet olsun
*2 buçuk su bardağı köftelik bulgur
*5 6 tane orta boy patates
*2 büyük boy soğan
*1 dolu yemek kaşığı biber salçası
*1 dolu yemek kaşığı domates salçası
*Reyhan
*Karabiber
*Pulbiber
*Tuz
*Doğranmış maydanoz ve yeşil soğan
Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı Patateslerin kabuklarını soyup az suda kısık ateşte haşlıyoruz Sonra patatesin suyu ile bulguru ıslatıyoruz üzerine patatesleri de ekliyoruz Ayrı tavada soğanı ince ince doğrayıp bol zeytinyağ ve tereyağı ile kısık ateşte kavuruyoruz Sonra salçasını da ekleyip birazda salça ile kavuruyoruz Sonra soğan karışımını ve baharatları bulgurlu patatesin için katıp güzelce yoğuruyoruz ve en son maydanozu ve yeşil soğanı katıp tekrar yoğuruyoruz Sonra köfteleri sıkıp tabağa diziyoruz afiyet olsun
