Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patatesli Kıymalı Börek

Patatesli Kıymalı Börek
0
52

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
patatesli-kiymali-borek.jpg

Patatesli Kıymalı Börek Tanımı İçin Materyaller

  • 4 patates
  • 1/2 (yarım) kg kıyma (Daha az da olabilir)
  • 2 soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pulbiber
  • 7 adet yufka
  • 1 paket sana yağ
  • 1 yumurta sarısı (Üzeri için)
  • Çörek otu ya da susam (Üzeri için)

Patatesli Kıymalı Börek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Soğanları sıvı yağda kavurun. Pembeleşince kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edin. En son patatesleri de ek edin. Biraz pişsin lakin orta ara karıştırın ki tabanına yapışmasın.
  2. Yeterlice kavrulunca tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip altını kapatın.
    1 yufkayı eritilmiş sana yağ ile yağlayın.
  3. Yuvarlak yufkanın sağ ve sol, üst ve aşağı kenarlarından katlayıp kare bir yufka elde edin. kare formuna gelen yufkanın bir kenarına bir 2 yemek kaşığı dolusu harcı koyun ve yufkayı sıkıca yuvarlayın.
  4. Sonra 3 parmak genişliğinde kesip dikdörtgen halinde börekler elde edin. Yumurta sarısı sürüp hakikat fırına ;)
  5. Üstü kızarınca çıkarın ve üzerine bez örtün. Sıcakken çıtır çıtır olan bir börek oluyor. Fotoğraflardan da bakabilirsiniz;)
 

Similar threads

Patatesli Çıtır Börek Tanımı İçin Gereçler 4 adet yufka İç harcı için: 4 adet patates1 adet soğanBir tutam maydanoz1 yemek kaşığı salçaTuz karabiberKırmızı toz biber Sos için ; 1 su bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı un Üzeri için Yumurta sarısı ve çörek otu Patatesli Çıtır Börek Tanımı Nasıl...
Cevaplar
0
Görüntüleme
32
Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler 5 tane yufkaYarım su bardağı süt1 şişe maden suyuYarım su bardağı sıvı yağ3 yemek kaşığı nişastaYarım çay kaşığı karbonatTuz İç harcı için 5 tane büyük haşlanmış patates1 tane kuru soğanKırmızı toz biberKarabiber1 kase böreklik peynir (İsteğe...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
Kıymalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler 5 adet yufka200 gram eritilmiş tereyağ100 gram sıvı yağ İç harcı için 300 gram kıyma3 adet orta boy soğan1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı tuz2 çorba kaşığı sıvı yağ Uzeri için Yumurta sarisiGaleta unu Kıymalı Çıtır Börek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
Patatesli Çıtır Börek Tanımı İçin Materyaller 2 adet yufka İçi için; 3 adet patates1 adet soğan1 yemek kaşığı sıvı yağTuzKarabiber ve pulbiber Yufkaları ıslatmak için; 1 su bardağı su1 yemek kaşığı sirke1 yemek kaşığı nişastaYarım su bardağı sıvı yağ Patatesli Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
Ispanaklı Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler 5 adet böreklik (Günlük) yufka500 gram ıspanak4-5 adet patates(haşlanmış)1 adet soğan4-5 yemek kaşığı zeytinyağıTuz, karabiber, pulbiber Sosu için 1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı su2 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine)2 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
57
858,505Konular
982,672Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye
Üst Alt