Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patatesli Çıtır Börek

Patatesli Çıtır Börek
0
31

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
patatesli-citir-borek.jpg

Patatesli Çıtır Börek Tanımı İçin Materyaller

  • 5 tane yufka
  • 4 tane patates
  • 1 tane soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Sos için :
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı un
Üzerine :
  • Çörek otu ve susam

Patatesli Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Patatesin kabuğu soyulur yıkanır küp küp doğrayın.
  2. Tencereye koyalım üzerine su konur pişmeye bırakırız 15 dk pişirin. Yumuşayınca süzelim patatesleri bir kaba alalım ezelim.
  3. Tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip soğanı ince ince doğrayın biraz kavurun
  4. Patates harcın içine koyalım baharatları ekleyip karıştırın.
  5. Bir kaseye kalan sıvı yağı un ve sirkeyi uygunca çırpalım.
  6. Yufkayı tezgaha serelim. 4 bölelim.
  7. Üçgen biçiminde sostan fırça ile sürelim patatesli harçtan koyalım.
  8. Rulo halinde saralım yağlanmış tepsiye dizelim.
  9. Kalan sosu üzerine sürelim susam yahut çörek otu dökelim.
  10. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Patatesli Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,690Mesajlar
33,051Kullanıcılar
TahirGunduzSon üye
Üst Alt