bilgisayarci
FD Üye

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 3 tane patates
- 1 tane kuru soğan
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 4 adet taze sarımsak
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı dövülmüş kişniş
- 1 tatlı kaşığı toz çemen
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- İsteğe bağlı pul biber, biber, karabiber ekleyebilirsiniz
- Tuz
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulguru tepsiye alıp baharatlarını, tuzunu, ince kıyılmış soğanı ve salçayı ekleyip yoğuruyoruz.
- Biraz yoğurduktan sonra haşlanmış patatesleri içine rendeleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Yoğurduktan sonra ince kıyılmış maydanoz ve sarımsak zeytinyağını ekleyip yoğuruyoruz.
- Elimizle şekil verdikten sonra sunuma hazır. Afiyet olsun.