Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patatesli Çiğ Köfte

Patatesli Çiğ Köfte
0
42

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
patatesli-cig-kofte.jpg

Patatesli Çiğ Köfte Tanımı İçin Materyaller

  • 2 su bardağı esmer çiğköftelik bulgur
  • 2 adet haşlanmış patates
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 3 yemek kaşığı isot
  • 3 diş sarimsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 1 su bardağı patatesi haşladığımız su

Patatesli Çiğ Köfte Tanımı Yapılışı

  1. Patatesimizi soyup küp halinde kesip tenceremize haşlamaya alıyoruz.
  2. Çiğ köfte tepsimize bulguru alıyoruz üzerine kaynar suyu döküp bulgurun şişmesini sağlıyoruz.
  3. Domates ve biber salçasını, rendelenmiş soğan-sarımsağı baharatları ekleyip 10 dk yoğuruyoruz.
  4. Yoğurma esnasında gerekli olursa patatesi haşladığımız sudan katıp yoğurmaya devam ediyoruz.
  5. Sonra içine kabuğu ile dilimlediğimiz limonu ekleyip 5 dk birlikte yoğuruyoruz.
  6. Limon kabuklarını içinden alıp sıvı yağ ekliyoruz.
  7. 5 dk daha yoğurup servise hazırlıyoruz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun. :).
 

Similar threads

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler 2 büyük su bardağı siyah bulgur2 tane haşlanmış patates4-5diş sarımsak1 su bardağı ceviz1 su bardağından az isot1 su bardağı domates konservesi yada rendelenmiş domates1 tatlı kaşığı biber salçası2 tatlı kaşığı köfte baharatı1 çay kaşığı tarçınAz tuz ve...
Cevaplar
0
Görüntüleme
28
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur3 tane patates1 tane kuru soğan3 yemek kaşığı domates salçasıYarım demet maydanoz4 adet taze sarımsak2 tatlı kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı dövülmüş kişniş1 tatlı kaşığı toz çemenYarım çay bardağı sıvı yağİsteğe bağlı pul biber...
Cevaplar
0
Görüntüleme
34
Etsiz Çiğ köfte Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı ince bulgur (simit)1 orta boy patates1 bardak isot1 orta boy soğan2 diş sarımsak1 adet domates1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı kırmızı biber1 tatlı kaşığı köfte baharatı1 tatlı kaşığı kimyon1’er kaşık domates-biber...
Cevaplar
0
Görüntüleme
61
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı esmer ince bulgur1 su bardağı kaynar su1 yemek kaşık domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıYarım çay kaşık karabiber1 yemek kaşığı sumak1 çay kaşığı tatlı toz biber1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber1. tatlı kaşık isotİsteğe bağlı 1 soğan...
Cevaplar
0
Görüntüleme
128
Tam Ölçü Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı esmer bulgur1,5 su bardağı kaynar su2 adet kuru soğan (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)3 diş sarımsak3 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası1 çay bardağı nar ekşisi1 çay bardağı sıvı yağ2 adet orta uzunluk rendelenmiş...
Cevaplar
0
Görüntüleme
74
858,505Konular
982,672Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye
Üst Alt