Patatesli Brokoli Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 350 gram brokoli
- 4 tane patates
- 2 tane yeşil biber
- 2 tane domates
- 1 tane kuru soğan
- 2 tane havuç
- 4-5 diş sarımsak
- 1 buçuk yemek kaşığı salça
- 1 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Patatesli Brokoli Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremizde evvel sıvı yağı eritiriz.
- Üzerine soğanımızı ve sarımsağımızı doğrayıp tenceremize alıp kavuralım.
- Ardından domatesi kabuklarını soyup ince doğrayıp üzerine salçamızı da ek edip salça ile domates özdeşleşene kadar kavurmaya devam edelim. Yeşil biberleri de doğrayıp ekleyelim.
- Daha sonra doğranmış havuçlarımızıda ekleyip biraz kavuralım.
- Üzerine baharatları da ekleyelim.
- Küp doğradığımız patatesi çiçeklere ayırdığımız brokoliyi tuz ve 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip pişmesini sağlarız.
- Sebzeler istediğimiz yumuşaklığa geldiğinde ocaktan alıp sıcak servis edelim.
Patatesli Brokoli Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.