Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*34 patates
*34 yufka
*Sıvı yağ
*Salça
*Tuz
*Pulbiber
*Kekik
*Kimyon
*Karabiber
SOSU İÇİN;
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*2 yemek kaşığı un
Patatesli Börek Tarifi Yapılışı Patatesleri rendeleyin, bir tencerede yağ ve salçayı kavurun Üzerine patatesleri dökün ve kavurmaya başlayın Daha sonra baharat ve tuzu da ekleyerek kavurmaya devam edin Eğer patates dibe yapışırsa çok az sıcak su ekleyebilirsiniz Patatesler pişince altını kapatın Bu işlem bende 1015 dk kadar sürdü Sonra bir kapta yağ, kabartma tozu ve unu karıştırıp çırpın Yufkanızı açın, karışımdan her yere sürün Patatesleri ortaya alın ve kaşık yardımıyla sürün orta kısımda olacak patatesler Daha sonra yufkayı bir parmak olacak şekilde katlamaya başlayın Bir kesme tahtasının üzerine alın ve yan yan kesmeye başlayın Baklava şeklinde olacaktır Daha sonra yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 3540 dk pişirin Afiyet olsun )))
*34 patates
*34 yufka
*Sıvı yağ
*Salça
*Tuz
*Pulbiber
*Kekik
*Kimyon
*Karabiber
SOSU İÇİN;
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*2 yemek kaşığı un
Patatesli Börek Tarifi Yapılışı Patatesleri rendeleyin, bir tencerede yağ ve salçayı kavurun Üzerine patatesleri dökün ve kavurmaya başlayın Daha sonra baharat ve tuzu da ekleyerek kavurmaya devam edin Eğer patates dibe yapışırsa çok az sıcak su ekleyebilirsiniz Patatesler pişince altını kapatın Bu işlem bende 1015 dk kadar sürdü Sonra bir kapta yağ, kabartma tozu ve unu karıştırıp çırpın Yufkanızı açın, karışımdan her yere sürün Patatesleri ortaya alın ve kaşık yardımıyla sürün orta kısımda olacak patatesler Daha sonra yufkayı bir parmak olacak şekilde katlamaya başlayın Bir kesme tahtasının üzerine alın ve yan yan kesmeye başlayın Baklava şeklinde olacaktır Daha sonra yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 3540 dk pişirin Afiyet olsun )))
