Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet yufka
*4 adet patates
*1 adet kuru soğan
*1 adet yumurta
*1 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
*Tuz, karabiber, kırmızı toz, biber ,çörek otu
Patatesli Börek Tarifi Yapılışı
1
*İç harcı için: Patatesleri haşlıyoruz iyice yumuşayana kadar ve püre haline getiriyoruz
*Yemeklik doğradığımız kuru soğanı pembeleşene kadar sıvı yağda kavuruyoruz
*İçine bir yemek kaşığı salça ekleyip bir iki çeviriyoruz
*Daha sonra patates püresiyle birleştiriyoruz
*İçine tuz, karabiber ve toz biberi ekliyoruz iyice harmanlıyoruz
*Yufkaları yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz
*Her bir katına sıvı yağ ve su karışımından sürüyoruz ve patatesli iç harçtan koyuyoruz
*Beş katıda bu şekilde yapıp üzerini kapatıyoruz
*En son katına yumurta ve sıvı yağlı karışım yapıp sürüyoruz çörek otu serpip 170 derece önceden ısıtılmış fırında 2530 dakika pişiriyoruz
*Afiyet olsun
*5 adet yufka
*4 adet patates
*1 adet kuru soğan
*1 adet yumurta
*1 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
*Tuz, karabiber, kırmızı toz, biber ,çörek otu
Patatesli Börek Tarifi Yapılışı
1
*İç harcı için: Patatesleri haşlıyoruz iyice yumuşayana kadar ve püre haline getiriyoruz
*Yemeklik doğradığımız kuru soğanı pembeleşene kadar sıvı yağda kavuruyoruz
*İçine bir yemek kaşığı salça ekleyip bir iki çeviriyoruz
*Daha sonra patates püresiyle birleştiriyoruz
*İçine tuz, karabiber ve toz biberi ekliyoruz iyice harmanlıyoruz
*Yufkaları yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz
*Her bir katına sıvı yağ ve su karışımından sürüyoruz ve patatesli iç harçtan koyuyoruz
*Beş katıda bu şekilde yapıp üzerini kapatıyoruz
*En son katına yumurta ve sıvı yağlı karışım yapıp sürüyoruz çörek otu serpip 170 derece önceden ısıtılmış fırında 2530 dakika pişiriyoruz
*Afiyet olsun
