Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patatesli Börek Tarifi (Videolu)

Patatesli Börek Tarifi (Videolu)
0
64

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71

Patatesli Börek Tanımı İçin Malzemeler


Hamur için:
  • 3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar su/süt
  • 1 adet yumurta
İç harçı için:
  • 3 adet orta uzunluk patates
  • 1 adet orta uzunluk kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz karabiber zerdeçal (zevke göre)

Patatesli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İç harçımızı hazırlamakla başlayalım.
  2. Patateslerin kabuğunu temizliyorum ve doğruyorum.
  3. Üzerine doğranmış soğan, tuz ve su ek edip kaynatıyorum.
  4. Patatesler piştikten sonra bir kenara alıyoruz.
  5. Kara biber ek edip püre haline getiriyoruz.
  6. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
  7. Şimdi hamurun hazırlanmaya başlıyorum.
  8. Bir kaba 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı tuz, 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı mayonez ek ediyorum.
  9. Karışıma su ve süt (yarı yarıya) ek ederek hamur hazırlamaya başlıyorum.
  10. Hamurumuz ele yapışan bir hamur olacak.
  11. Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyorum ve elimle azca açarak patatesli içlikten koyuyorum ve kapatıp zıt çeviriyorum.
  12. Orta ateşte sıvı yağda kızartıyorum.
Afiyet olsun!.

Patatesli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,770Mesajlar
33,065Kullanıcılar
DoxySon üye
Üst Alt